আঙ্গুর গাছ বাংলাদেশে সফলভাবে চাষ করা সম্ভব, বিশেষ করে ছাদ বাগান বা বাড়ির উঠানে। সঠিক পরিচর্যা করলে ভালো ফলন পাওয়া যায়।
- জলবায়ু ও মাটি: আঙ্গুর গাছের জন্য উষ্ণ ও শুষ্ক জলবায়ু সবচেয়ে ভালো। পানি জমে না এমন বেলে-দোআঁশ মাটি আঙ্গুর চাষের জন্য উপযুক্ত। মাটির pH ৫.৫-৭.৫ হলে ভালো হয়।
- সূর্যের আলো: আঙ্গুরের ভালো ফলনের জন্য প্রচুর সূর্যের আলো প্রয়োজন। এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে গাছটি সারা দিন পর্যাপ্ত আলো পায়।
- সার প্রয়োগ: আঙ্গুর গাছকে নিয়মিত সার দিতে হয়। প্রতি ২-৩ মাস পর পর জৈব সার যেমন গোবর সার ব্যবহার করা উচিত। এর সাথে রাসায়নিক সারও মিশিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
- পানি দেওয়া: গাছে পরিমিত পরিমাণে পানি দিতে হবে। ফল আসার সময় বেশি পানি প্রয়োজন হয়, তবে খেয়াল রাখতে হবে যেন গোড়ায় পানি জমে না থাকে। শীতকালে পানি কম দিলেও চলে।
- ছাঁটাই (Pruning): ফলন বাড়ানোর জন্য নিয়মিত ছাঁটাই করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত বছরের ১-২ বার, বিশেষ করে শীতকালের শেষে বা বসন্তের শুরুতে গাছের অপ্রয়োজনীয় ডালপালা ছাঁটাই করে দিতে হয়।
- মাচা তৈরি: যেহেতু আঙ্গুর একটি লতানো গাছ, তাই এর বৃদ্ধির জন্য মাচা তৈরি করা প্রয়োজন। মাচা তৈরি করলে গাছ ভালোভাবে ছড়াতে পারে এবং ফলনও ভালো হয়।
Reviews
There are no reviews yet.